So'nggi xabarlar
Home / Ichimliklar. / Sut va vanilinli kisel.
Kisel

Sut va vanilinli kisel.

Sut va vanilinli kisel.

Sut va vanilinli kisel.
Sut va vanilinli kisel.

Kerakli maxsulotlar (ikki kishi uchun):

  • Sut – 500 ml
  • Kartoshka kraxmali – 1 osh qoshiq
  • Madagaskar vanil o’simligi bo’lagi yoki vanilin kukuni
  • Shakar – 3 osh qoshiq
  • Shokolad qirindisi – 1 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

Madagaskar vanil shoxchasi  ikkiga bo’lib, ichki qismi o’tkir pichoq bilan qirib, qora mayda-mayda urug’lari olinadi.                                    vanil

Yarim stakan sutga kraxmal ivitiladi. Aralashma qumaqlar hasil bo’lmasligi uchun – idishga kraxmal solib sekin sut quyiladi so’ng aralashtiriladi.                                                                                          sut

Qolgan sut boshqa idishga quyib Madagaskar vanil o’simligi urug’i va po’stlog’i solib  qaynash darajasigacha qizdiriladi. Vanil po’stlog’i olib tashlanadi. Kraxmalli aralashma kam-kam solib aralashtiriladi.                                                                                                                           qozon

Shakar yoki asal solinadi. 2-3 daqiqa qaynatiladi to’xtovsiz kovlab turgan holda. Ko’pirtirgich bilan kovlab tursangiz aniq qumoqlar bo’lmaydi.                                                                                                  tova

Kisel 30-40 daqiqa sovutiladi. So’ng krujkalarga quyib, shokolad qirindisi yoki kakao kukuni sepiladi.                                                             Kisel

About admin

Check Also

Sutli kakao.

Sutli kakao. 2-3 qoshiq kakao 2 osh qoshiq shakar 30 ml sut Idishga sut, kakao, …

Javob berish