So'nggi xabarlar

Recent Posts

Sut va vanilinli kisel.

Kisel

Sut va vanilinli kisel. Kerakli maxsulotlar (ikki kishi uchun): Sut – 500 ml Kartoshka kraxmali – 1 osh qoshiq Madagaskar vanil o’simligi bo’lagi yoki vanilin kukuni Shakar – 3 osh qoshiq Shokolad qirindisi – 1 osh qoshiq Tayyorlash usuli: Madagaskar vanil shoxchasi  ikkiga bo’lib, ichki qismi o’tkir pichoq bilan qirib, …

Read More »

Quyonli sho’rva.

quyon

Quyonli sho’rva. Quyon go’shti eng qimmatli parhez oziq-ovqatlardan biri.  Ko’p oziq-ovqat mutaxassislari, quyon go’shtini sog’liq uchun juuda foydali deb hisoblashadi. Quyon go’shtining  laxm qismida 21 % oson hazm boluvchi oqsil va 5,5 % yog’lar mavjud. Yumshoq oq go’sht deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlari bilan yaxshi ketadi, shuning uchun uni barcha toamlar va xar …

Read More »

Quyon go’shtidan dimlama.

quyon11

Quyon go’shtidan dimlama. Kerakli maxsulotlar: 1,5 — kg quyon go’shti 100 — gr sariyog’ 400 — gr smetana 400 — gr sabzi 250 — gr piyoz 50 — gr pamidor pastasi (yoki pamidor 150- gr) 2 -3 — choy qoshiq tuz 1,5 – 2 — choy qoshiq murch 2,5 – …

Read More »

Qovurilgan quyon go’shti va kartoshka.

quyon

Qovurilgan quyon go’shti va kartoshka. Quyon go’shtidan mazzali taom tayyorlash uchun ko’b kuch ma maxsulot zarur emas. Quyon go’shti parxez, tarkibida yoglar judaham kam. Quyon go’shti o’zining ajoyib kimyoviy tarkibi bilan boshqa go’shtlardan ajralib turadi. Kerakli maxsulotlar: 1 – dona quyon 1 – dona sabzi 1- dona piyoz 4 – osh …

Read More »

Duxovkada shisha idishi ustida tovuq tayyorlash.

tovuq

Duxovkada shisha idishi ustida tovuq tayyorlash. Bugun sizga yangi yil bayram dasturxon uchun ajoyib tovuq taomini tavsiya etamiz. Faqatgina bayram uchingina emas oddiy kunlarda tayyorlanish ham mumkin. Shisha idishi ustida tovuq tayyorlash bejiz emas, tovuq juda mazzali, yumshoq, xushbo’y va yuzasi qizarib qirsildoq ko’rinishda bo’ladi. Kerakli maxsulotlar: 1 dona butun tovuq …

Read More »

Gruzincha usulda karam tuzlash.

kapusta

Gruzincha usulda karam tuzlash.   Kerakli maxsulotlar: 1 dona karam ( taxminan 2 kg 200 gr) 2 dona qizil lavlagi (300-500 gr) 3-5 bo’lakcha sarimsoq piyoz  2-3 dona achchiq qalampir tabingizga qarab (yoki  1 choy qoshiq kukunidan) 5-6 dona yanchilmagan murch 1-3 osh qoshiq tuz 1-2 dona dafna bargi 1.5-2 …

Read More »

Sutli koktel.

 Sutli koktel. Bir kishi uchun: 200 ml sut 100 gr muzqaymoq 1 osh qoshiq quyiltirilgan sut Tayyorlanishi: Sovutilgan maxsulotlar ko’pirtirish uchun baland devorli idishga solinadi. Mikser yordamida yuqori tezlikda ko’pirtiriladi. Koktel tayyor stakanga quyib, Sovuq xolda ichiladi. Sutli- shokoladli koktel. Tarkibi: 250 ml sut tabga ko’ra shakar upasi va mevalar taxminan …

Read More »

Kelin salati.

kelin-salati

Kelin salati. Kerakli maxsulotlar: 260 gr kartoshka 260 gr qizil lavlagi 260 gr sabzi 4 dona tuxum 100 gr bosh piyoz 160 gr pishloq 300 ml mayonez Tayyorlash jarayoni: Sabzavotlar va tuxum qaynatiladi. Kartoshka, tuxum, qizil lavlagi va sabzi tozalab o’rta tishli qirg’ichdan chiqariladi. Pishloq mayda tishli qirg’ichdan chiqariladi.  Piyoz …

Read More »

Tovuq go’shtidan kotlet.

kotlet

Tovuq go'shtidan kotlet. Kerakli maxsulotlar: Tovuq go’shti (laxm) – 650 gr Baton noni – 3 bo’lak Sabzi (maydasidan) – 1 dona Bosh piyoz –  1 dona Tuz, murch – tabga ko’ra Shakar – 1 choy qoshiq Sut (nonni ivitish uchun) – 50 ml O’simlik yog’i – 50 ml Nachinka uchun: …

Read More »