So'nggi xabarlar

Recent Posts

Kecha va kunduz (день и ночь)

  300gr un 200gr sariyog’ 5 ta tuxum 300gr shakar 100gr sut 1 pachka pechenye uchun poroshok 2 qoshiq qirg’ichdan o’tkazilgan shokolad yoki kakao, povidlo Sariyog’, 5 tuxum oqi va shakar quyuq holatga kelguncha  aralashtiriladi. keyin oz ozdan sut qo’shilib boriladi. Unga pechenye poroshogi qo’shilib unga ko’pirtirilgan tuxum va shakar …

Read More »

Tort Cherepaxa

tort cherepaxa

Tort Cherepaxa Xamiriga kerakli maxsulotlar. 7 ta tuxum 200 gr shakar 240 gr un 1 choy qoshiq iste’mol sodasi 0.5 chay qoshiq limon kislata Kremiga kerakli maxsulotlar. 400 gr smetana (20% li) 200 gr sariyog’ 200 gr shakar 1 choy qoshiq limon sharbati Glazurga kerakli maxsulotlar 40 gr kakao 200 …

Read More »

Pamidor va bodringdan ispancha salat.

Pamidor va bodringdan ispancha salat.

Pamidor va bodringdan ispancha salat. Kerakli maxsulotlar: Kerakli maxsulotlar Pamidor    3 dona Bodring    3 dona Qizil bosh piyoz    1-2 dona O’simlik yog’i  3 osh qoshiq Sirka 1 osh qoshiq Xantal (gorchisa)  1 osh qoshiq Sarimsoqpiyoz 3 bo’lak Qora murch ezilganidan tabga ko’ra Tuz Tayyorlash jarayoni: Pomidor va …

Read More »

Qizdirish usuli bilan tayyorlangan glazur

300 gr shakar 100 gr suv Shakarga suv qo’shiladi va tayyor bo’lgunga qadar past olovda qaynatiladi.  Tayyor glazurga doira shaklidagi temir sim orqali puflansa pufakchalar hosil qiladi, qaynatish davomida shakar ko’piklarini yog’och qoshiq bilan olish lozim. Issiq shakar siropi podnosga quyilib pichoq bilan qattiq holga kelguncha aralashtiriladi. Sovib qattiq holga …

Read More »

Oddiy va mazali Quymoq

Oddiy va mazali Quymoq 3 ta tuxum 1 qoshiqcha tuz 10 qoshiqcha shakar (aralashtiriladi) 2 piyola un 4 piyola sovuq suv yarim piyola yog’ Xamiri suyuq bo’ladi. ortiqcha un qo’shmang, aks holda quymoqlar juda qalin va yopishqoq bo’ladi.

Read More »

Solyanka.

solyanka

Solyanka. Kerakli masalliqlar. Zaytun yog’i yoki o’simlik yog’ Qora muruch tabga ko’ra  limon 1 dona Tuz tabga ko’ra Dafna yaprog’i 1-2 dona Tomat pastasi 100 gr  Bosh piyoz  4 dona  Sabzi 1 dona  Zaytun mevasi 100 gr  Tuzlangan bodring 4 dona  Go’sht (dudlangan go’sht , dudlangan kalbosa va sasiska) 300 gr …

Read More »

Qayrilma qoziq (крючок) orqali to’qish. 1-qism

1-ehjr

 Darsliklar Ip va qayrilma qoziq tanlash. Endi O’rganishni boshlaganlar uchun darsliklar: 1-qism Brinchi dars qayrilma qoziq bilan to’qish, biz ip va qayrilma qoziqtanlashdan boshlaymiz. Xozir biz, to’qish uchun ishlatiladigan hamma qayrilma qoziqlar haqida, tuliq to’xtalmaymiz. Agar qiziqsangiz chuqur sekin-asta o’rganib olasiz. Sizga hozir o’rganishingiz uchun, kerak buladigan qayrilma qoziq judaham qalin, …

Read More »