So'nggi xabarlar

Recent Posts

Qulupnayli muzqaymoq.

Qulupnay  500 gr Shakar  200 gr Limon (soki)   tabga ko’ra Slivki (qaymoq)  300ml Qulupnayni yuvib dumchalarini olib tashlanadi, shakar va limon soki qo’shib eziladi. Qulupnay urug’larini ajratib tashlash uchun, suyuqlikni elakdan o’tkazamiz. Alohida qaymoqni o’zini  ko’pirtizamiz. Ezilgan qulupnayni ko’pirtirilgan qaymoqga qo’shib aralashtiramiz. Tayyor bo’lgan aralashmani muzlatgichga taxminan 30 minutga …

Read More »

Buterbrod

qora non sariyog’ chesnok mayonez qaynatilgan tuxum Qora nonni kesib tovada sariyog’da 1 tomoni tezda qovurib olinadi. Yog’li tomoniga chesnok surtiladi. Ustidan mayonez. Qaynatilgan tuxum oqi va sarig’i alhida qirg’ichdan o’tkaziladi. va buterbrod ustiga oldin oqi keyin sarig’i saepiladi

Read More »

Bulochka (rogaliklar)

6 piyola sut 1 qoshiq drojja va shakar 2 piyola un 1 piyola o’simlik yog’i 2 ta tuxum oqi 4 piyola un Sut,drojja, shakar va un qo’shilib, 20 daqiqaga chetga olib qo’yiladi. Keyin qolgan masalliqlar qo’shilib xamir qoriladi. Xamir 5 bo’lakka bo’linadi. Va yana 20 daqiqa dam beriladi. keyin xamir …

Read More »

Mol go’shtidan pitssa.

mol-go'shtidan-pitssa

Mol go’shtidan pitssa. Kerakli maxsulotlar. Xamir uchun. Un – 1 stakan Xamirturush –  20 gr Sariyog’ – 2-3 osh qoshiq Shakar – 2 choy qoshiq Tuxum – 2 dona Sut – 1/2 stakan (yarim stakan) Nacinqasiga (qiymasiga) Qaynatilgan mol go’shti – 200 gr Tuzlangan bodring – 4 dona Bulg’or qalampir …

Read More »

Quymoq

1 stakan un 1 stakan qatiq 1 stakan qaynatilgan suv 2 ta tuxum 1,5 – 2 qoshiq shakar 0,5 qoshiqcha iste’mol sodasi 2 qoshiq o’simlik yog’i 0,5 qoshiqcha tuz. Tuxumga tuz qo’shib aralash qilinadi. aralash qilib turib, qaynatilgan suv qo’shiladi. Keyin kefir qo’shiladi. Elakdan o’tkazilgan unga sodani qo’shib tuxumli suyuqlikka …

Read More »

Guruchli pirog

1 piyola qaynatilgan guruch kolbasa 1\4 6 ta tuxum 2 ta galina blanka 3 qoshiq o’simlik yog’i Barcha mahsulotlar ketma ketlikda qo’shilib aralashtiriladi. 15-20 daqiqada pirog tayyor bo’ladi.

Read More »

Biskvit tort

7-tuxum 1 piyola shakar 1 piyola un Kremiga: 250-300 gr margarin 1 banka quyultirilgan sut (sgushennjt moloko) yong’oq (xoxishga ko’ra) 1 stakan 7  ta tuxum oqi ajratilinadi? va qotguncha aralashtiriladi. shakar asta sekin qo’shiladi. keyin un asta sekin qo’shilib qo’lda aralashtiriladi. 180 gradus issiqlikda 30 daqiqa pechda pishiriladi. gazda esa …

Read More »

Chaqaloqlar uchun konvert

400gr to’quv ipi istalgan  lenta kryuchok 4,5 va 5,5 yoki ipga mos kryuchok Ishlatilinadigan zanjir choklar: oddiy zanjir (воздушная петля), bog’lovchi zanjir, nakidsiz ustuncha, nakidli ustuncha. Maxsus chok: chig’anoq (ракушка) – 5 nakidli ustunchalar bitta zanjirning o’ziga to’qiladi. Konvert asosiy qismi: 1-qator: 5,5 mm kryuchokda 140 ta zanjir teriladi. nakidli …

Read More »

Oddiy halva

oddiy-halva

Oddiy halva Kerakli maxsulotlar: 2 stakan un 5 osh qoshiq shakar 6 osh qoshiq suv 250 gr sariyog’ Kastryuldagi suv isigach, ustidan shakar solamiz, shakari erigunga qadar kovlab turiladi, qaynash darajasiga yetkaziladi.  Boshqa kastrolga  sariyog’ni eritib, un solinadi va  qizarguncha qovuriladi. Hosil bo’lgan  unli aralashmaga quyom qo’shib,  bir xil massa holiga …

Read More »

Yengil va to’yimli nonushta

4 ta tuxum bosh piyoz (qancha ko’p bo’lsa shuncha yaxshi; 1 ta tuxum uchun o’rtacha kattalikda 1 ta bosh piyoz) 1 ta pomidor tuz, murch o’simlik yo’g’i Piyoz yarim aylana shaklida to’g’raladi va qizdirilgan tovda o’simlik yo’g’ida qovuriladi. (qizartirib yubormang) Keyin tuxum solinadi. tuxum quyuqroq holatga kelgach aralashtiriladi. va istalgn …

Read More »