So'nggi xabarlar

Recent Posts

Duxovkada tovuq va sabzavotlar pishirish.

Duxovkada tovuq va sabzavotlar pishirish. Kerakli maxsulotlar: 1 dona butun tovuq (2,300kg), 2 osh qoshiq ziravorlar aralashmasi (qora mursh, shirin qalampir,achchiq qalampir kukuni, zira, tuz, jambul quritilgani va shakar aralashmasi), 2 osh qoshiq soya sousi, 1 osh qoshiq asal, 2-3 dona sarimsoq piyoz bo’lakchalari. Tayyorlanishi: Tovuq yaxshilab yuvilib, ko’krak qismidan …

Read More »

Baqlajonli issiq salat.

Baqlajonli issiq salat.

Baqlajonli issiq salat. Kerakli maxsulotlar: 5 dona – baqlajon 5-6 dona – bulg’or qalampiri 2-3 dona – pomidor 1 dona – piyoz 2 dona – selderey 2 dona – sarimsoqpiyoz pallachasi 1 choy qoshiq – sirka  1 osh qoshiq – soya sousi tabga ko’ra – tuz, murch, kashnich urug’i 2 …

Read More »

Fransuzcha salat. 2

Franiuzcha salat. 2

Fransuzcha salat. 2 Kerakli maxsulotlar: 10 dona tuxum 1 kg bodring 200-250 g jo’xori 250 g mayonez 1 bog’ ukrop. Tayyorlanishi: Tuxumlar suvda qaynatib pishiriladi. Pishgan tuxumlar kubik shaklida to’g’raladi. Bodring ham kubik shaklida to’g’raladi. Salatga yana jo’xori, to’g’ralgan ukrop qo’shib, ustidan mayonez quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Salatga tabga ko’ra …

Read More »

Bodringli salat.

Bodringli salat. Bodringli salat uchun kerakli maxsulotlar: 500 g bodring 500 g go’sht qiymasi 4-5 dona piyoz 1 bog’ ko’k sarimsoqpiyoz 1 bog’ ukrop kashnich urug’i yanchilgan qora murch 3-4 o’rtacha kattalikda shirin bulg’or qalanpir 2 osh qoshiq soya sousi 1 osh qoshiq sirka. Tayyorlanishi: Piyoz to’g’raladi va yog’da qovuriladi. …

Read More »

Rediskali salat. Salat tayyorlash sirlari.

Rediskali salat. Salat tayyorlash sirlari. Kerakli maxsulotlar: 3 ta tuxum 20 g rediska 2 bosh piyoz 100 ml o’simlik yog’i petrushka ukrop 90g mayonez Tayyorlanishi: Rediska parrak qilib kesiladi. Unga qaynatilgan tuxum qo’shiladi. Piyoz mayda tug’ralib. o’simlik yog’ida qovuriladi. Xamma masalliqlari aralashtiriladi, tuzi roslanadi. Salat mayonez bilan qorishtiriladi va usti …

Read More »

Turp va go’shtli salat.

Turp va go’shtli salat. Turp va go’shtli salat. 500 g turp, 200 g go’sht qiymasi, 500 g piyoz, 1 bog’ selderey ko’kati, o’simlik yog’i, tabga ko’ra tuz murch. Turp tuzli suvga solib qo’yiladi. Piyoz to’g’raladi. Qiyma yoki somoncha shaklida go’sht  bilan yog’da qovuriladi. Turp suvdan olinib, somoncha shaklida to’g’raladi yoki …

Read More »

Go’shtli napoleon tort

Go'shtli napoleon tort

Go’shtli napoleon tort Kerakli maxsulotlar: Xamiri uchun: 300 gr  un  150 ml suv 4 osh qoshiq o’simlik yog’i tuz Qiymasi uchun: 700 gr go’sht qiymasi, 3 dona bosh piyoz,  tabga ko’ra tuz, tabga ko’ra zira, tabga ko’ra achchiq qalampir. Go’shtli napoleon tort tayyorlanishi: Oddiy usulda un tuzli suv va yog’ …

Read More »

Banancha somsa.

Banan

Banancha somsa. Kerakli maxsulotlar: 500 ml tuzli suv keraklicha un 200 gr sariyog’ 500 gr go’sht qiymasi 300 gr piyoz tabga ko’ra tuz, zira Tayyorlash: Tuzli suvga keraklicha un solib, o’rtacha yumshoqlikda xamir tayyorlab olib, politelin paket yordamida o’raladi va bir necha soat dam oldirishga qo’yiladi. Bu vaqt oralig’ida 4-5 …

Read More »

Tovuq go’shtidan koreyscha xe salati.

Tovuq go'shtidan koreyscha xe salati.

Tovuq go’shtidan koreyscha xe salati. Koreyscha xe salatlar turi juda ham ko’p tovuq go’shtili, baliqli, mol go’shtili, ishkambali, yurakli va xokazo… Shulardan birini sizlaga  tovuqli xe salati tayyorlashni taqdim etamiz. Kerakli maxsulotlar: 1 kg tovuq go’shtining ko’krak qisimi, 70-96% sirka (uksus), 2 dona o’rtacha kattalikda piyoz, 1 dona qizil rangli bulg’or …

Read More »