So'nggi xabarlar

Recent Posts

Go’shtli napoleon tort

Go'shtli napoleon tort

Go’shtli napoleon tort Kerakli maxsulotlar: Xamiri uchun: 300 gr  un  150 ml suv 4 osh qoshiq o’simlik yog’i tuz Qiymasi uchun: 700 gr go’sht qiymasi, 3 dona bosh piyoz,  tabga ko’ra tuz, tabga ko’ra zira, tabga ko’ra achchiq qalampir. Go’shtli napoleon tort tayyorlanishi: Oddiy usulda un tuzli suv va yog’ …

Read More »

Banancha somsa.

Banan

Banancha somsa. Kerakli maxsulotlar: 500 ml tuzli suv keraklicha un 200 gr sariyog’ 500 gr go’sht qiymasi 300 gr piyoz tabga ko’ra tuz, zira Tayyorlash: Tuzli suvga keraklicha un solib, o’rtacha yumshoqlikda xamir tayyorlab olib, politelin paket yordamida o’raladi va bir necha soat dam oldirishga qo’yiladi. Bu vaqt oralig’ida 4-5 …

Read More »

Tovuq go’shtidan koreyscha xe salati.

Tovuq go'shtidan koreyscha xe salati.

Tovuq go’shtidan koreyscha xe salati. Koreyscha xe salatlar turi juda ham ko’p tovuq go’shtili, baliqli, mol go’shtili, ishkambali, yurakli va xokazo… Shulardan birini sizlaga  tovuqli xe salati tayyorlashni taqdim etamiz. Kerakli maxsulotlar: 1 kg tovuq go’shtining ko’krak qisimi, 70-96% sirka (uksus), 2 dona o’rtacha kattalikda piyoz, 1 dona qizil rangli bulg’or …

Read More »

Chimchi tayyorlash.

Chimchi tayyorlash.

Chimchi tayyorlash. Kerakli maxsulotlar Oddiy karam tuz suv 2-3 osh qoshiq tuyilgan achchiq qalampir, 2 osh qoshiq shirin qalampir, 1 osh qoshiq yanchilgan kashnich urug’i 5-6 bo’lak sarimsoqpiyoz Tayyorlanishi: Oddiy bosh karam 4 bo’lakka bo’lib, 2-3 kunga tuzli suvga botirib qo’yiladi. Karamlar yuvib, maydalanadi (istalgan kattalikda to’g’raladi). Tuzli suv tayyorlab …

Read More »

Kimchi tayyorlash.

Kimchi tayyorlash.

Kimchi tayyorlash. Kerakli maxsulotlar: Pekin karami tuz maxsus sous Maxsus sous uchun: 2-3 osh qoshiq  tuyilgan achchiq qalampir, 2-3 osh qoshiq tuyilgan shrin qalampir (papirka), 1 bosh sarimsoqpiyoz, 1 choy qoshiq zanjabil (imbir), 1 osh qoshiq maydalangan kashnich urug’i, 1 dona o’rtacha sabzi va turp, Tayyorlanishi: Pekin karami 4 bo’lakka …

Read More »

Baqlajonli o’rama.

Baqlajonli o'rama.

Baqlajonli o’rama. Zarur maxsulotlar: 1 bog’ ko’kat, 2 bo’lak sarimsoqpiyoz, 4 osh qoshiq yog’, 3 osh qoshiq talqon, 1 donadan kabachki va baqlajon, 200 gr pishloq, 1 dona bosh piyoz, 200 gr pomidor, 4 osh qoshiq qizil vino. Tayyorlanishi: Ko’katlar bilan sarimsoqpiyoz mayda qilib to’graladi. Tovada bir qoshiq yog’ni qizitib, …

Read More »

Tushlikbop kotletlar.

Tushlikbop kotletlar. Zarurli maxsulotlar: 500 gr mol g’oshti qiymasi, 200 gr qo’ziqorin, 2 dona tuxum, 1-2 dona kartoshka, 1 bosh piyoz, 3 osh qoshiq non talqoni, 2 osh qoshiq mayonez, 1 bo’lak sarimsoqpiyoz, o’simlik yog’i, tuz, murch. Tayyorlanishi: Qiymaga kartoshka mayda tishli qirg’ichdan chiqarib, qo’shiladi. Sarimsoqpiyoz ezib, solinadi. Endi 1 …

Read More »

Dimlangan sabzavotlar.

Dimlangan sabzavotlar.

Dimlangan sabzavotlar. Zarur maxsulotlar: 2 dona bosh piyoz, 2 dona pomidor, 2 dona baqlajon, 2 dona kabachki, 3 osh qoshiq o’simlik yog’i, 120 gr maydalangan go’sht, 2 bo’lak sarimsoqpiyoz, 1 dona tuxum, ko’kat, ozroq pishloq, 2 osh qoshiq talqon. Tayyorlanishi: Piyoz maydalab to’g’rang, pomidorlarni qaynoq suvga botirib olgach, p’o’stidan tozalang-da, …

Read More »

Qalampirli taom.

qalampirli-taom-

Qalampirli taom. Zarur maxsulotlar: 100 gr baqlajon va kabachki, 5 dona pomidor, 2 dona qizil va yashil bulg’or qalampiri, tuz, 300 gr maydalangan go’sht, 3 osh qoshiq zaytun yog’i, 100 gr piyoz, 2 osh qoshiq sarimsoqpiyoz, 150 gr pishloq, 50 gr oq non. Tayyorlanishi: Gaz pechini 200 darajagacha qizdiring. Ko’k …

Read More »