Pamidor va bodringdan ispancha salat
Ingredients
- Kerakli maxsulotlar
- Pamidor 3 dona
- Bodring 3 dona
- Qizil bosh piyoz 1-2 dona
- O’simlik yog’i 3 osh qoshiq
- Sirka 1 osh qoshiq
- Xantal (gorchisa) 1 osh qoshiq
- Sarimsoqpiyoz 3 bo’lak
- Qora murch ezilganidan tabga ko’ra
- Tuz
Instructions
- Pomidor va bodiring yupqa kesiladi va idishga qavat qavat qilib – pomidor -sovus-piyoz-bodiring-sovus-piyoz-pomidor va maxsulotkar tugaguncha terib chiqiladi.
- Sovus -o’simlik yog’, sirka, murch va tuz, xantal va mayin to’g’ralgan sarimsoqpiyoz aralashtiriladi bir xil massa bo’lganicha.
- Yoqimli ishtaxa.