So'nggi xabarlar
Home / Salatlar / Gulkaramli salat.

Gulkaramli salat.

Gulkaramli salat.

Gulkaramli salat.

Kerakli maxsulotlar:

  • 1 bosh maydaroq   gulkaram,
  • 3 dona pomodor,
  • 3 dona bodiring,
  • 5 dona tuxum,
  •  tabga ko’ra mayonez yoki qaymoq,
  • tabga ko’ra ko’katlar va tuz.

Tayyorlanishi:

Gul karamni qaynab turgan tuzli suvga 3-5 daqiqa qaynatib olamiz. Sovutib, 3 dona tuxumni chaqib ozgina tuz solib, qo’shib olamiz gulkaramni mayda bo’laklariga bo’lab olib tuxumga botirib olib, qizigan yog’ga qovurib olamiz. 

Pomidor, bodirinlani to’rtburchak shaklda maydalaab olamiz. 2 dona tuxumni chaqib aralashtirib, ozroq quymoqga o’xshagan pishirib olib,  maydalab olamiz.

Shibitni maydalab solamiz tabga ko’ra tuz, mayonez yoki qaymoq solib, aralashtiramiz. Salat tayor!

Kabachkili kotletlar.

Fenchuza tasmaligi (ashlyanfu) salati.

Gulkaramli salat. 2

Kerakli maxsulotlar:

  • 1 bosh gulkaram,
  • 1 dona qizil bulg’orqalampir,
  • 1 banka konservalangan jo’xori,
  • 300 gr go’sht (qovurilgan, qaynatilgan, dudlangan yoki kalbosa),
  • 1 dona kichkina qizil piyoz,
  • tabga ko’ra tuz va murch,
  • mayonez.

Tayyorlanishi:

Gulkaramni qaynagan tuzli suvga 3-5 daqaq qaynatib olamiz.

Gulkaram, bulgorqalampir, go’shtni somoncha shaklida maydalab olamiz. Piyozni yarim xalqa qilib to’grab olamiz . Jo’xorini suvidan silqitib tabga ko’ra tuz murch solamiz va mayonez solib barchasini  yaxshilab aralashtiramiz. Salat tayyor!

About admin

Check Also

Franiuzcha salat. 2

Fransuzcha salat. 2

Fransuzcha salat. 2 Kerakli maxsulotlar: 10 dona tuxum 1 kg bodring 200-250 g jo’xori 250 …

Fikr bildirish