So'nggi xabarlar
Home / Shirinliklar. / Pirojniylar / «Coca-cola» keks
keks-coca-cola

«Coca-cola» keks

«Coca-cola» keks

keks-coca-cola

Tarkibi:

Xamir uchun:

  • 100 gr sariyog’
  • 150gr shakar
  • 150 gr un
  • 2 choy qoshiq xamir qavartvasi (разрыхлителя )
  • 20 gr kakao (2 osh qoshiq)
  • 2 dona tuxum
  • 125 ml koka-kola ichimligi

Glazur uchun:

  • 100gr shakar upasi
  • 10 gr kakao (1 osh qoshiq)
  • 4 choy qoshiq koka-kola

Tayyorlanishi:

Idishga un, shakar, xamir qavqrtmasi va kakao solinadi.                                         keks1

Tuxum chaqib qo’shiladi.                                                                                                 keks2

Eritilgan va sovutilgan sariyog’ quyiladi.                                                                      keks3

Kola quyiladi.                                                                                                                     keks4

Xammasi aralashtiriladi.                                                                                                   keks5

Xamirni tayyor qolipchalarga quyiladi (qolipchalarni ichiga pishirish qog’ozi kekslarniki bo’lishi  shart yoki silikoniviy qolipchalarga qog’ozsiz) va duxovkaga qo’yiladi.  180C issiq xaroratda taxminan 30 daqiqaga pishiriladi. Pishganini bilish uchun gugurt cho’pi suqib,quruq bo’lsa tayyor xisoblanadi. keks-coca-cola

Kekslar pishgunicha glazur tayyorlanadi. Buning uchun shakar upasi va kakao qo’shiladi va oz ozdan koka kola qo’shib, yaxshilab aralashtiriladi. Quyuq ko’rinishida bo’ladi. Glazur pishgan kekslar ustiga quyiladi. Xoxishga ko’ra xamirni katta qolipga solib, Coca-colali pirog pishirish xam mumkin.

Mokko torti

 

About admin

Check Also

Al--ya-napoleon-tort

Al- ya napaleon torti.

Al- ya napaleon torti. Kerakli maxsulotlar: 1 qadoq dirojasiz lavash 1 dona banan 260 g  …

Fikr bildirish