Browsing Category
Tarkibi: 1 dona tuxum 100gr shakar upasi 1 50 gr margarin (yoki 3 osh qoshiq) 3 osh qoshiq smetana yoki yogurt 70 gr o’simlik yogi 1 paket vanilin 1 paket xamir qavartma 1 osh qoshiq kakao keraklicha un Nachinkasi: 2 dona qizil olma 3 osh qoshiq shakar 1 choy qoshiq dolchin (корица) Xamirni yoyish uchun: kraxmal bezak …
Turkcha paxlava (baklava)lar siz azizlarga xar xil ko’rinishda tayyorlash jarayoni va tugilish uslublari bosqichma-bosqich yozib o’tiladi. Kerakli maxsulotlar: Xamiri uchun: 2 dona tuxum 1 stakan o’simlik yog’i 1 stakan yogurt yoki smetana 1 osh qoshiq sirka (uksus) yoki yarimra limon suvi 0.5 choy qoshiq tuz 3 stakan un 0.5 paket xamir qavartmasi Qiyomi uchun: 3 stakan …
Tarkibi: 150 g un 45 g shakar upasi 25 g kraxmal 150 g sariyog’ 1/2 choy qoshiq vanilin Tayyorlanishi: Xona xaroratida yumshagan sariyog’ bilan shakar upasi mikser yordamida ko’pirtiriladi. Kraxmal solib, qo’shish davom etiriladi. Keyin vanilin va un solib bir xil massa bo’lgunicha ko’pirtiriladi. Tayyor xamirni qandolatchilik xaltachasiga solib, pargamen qog’ozi to’shalgan listga xalqa shaklida …
KERAKLI MAXSULOTLAR: Kurassan xamiri uchun: 500 g oq un (urvoqdan boshqa) 140 g suv 140 g sut 55 g shakar 40 g yumshoq sariyog’ 11 g xamirturish 12 g tuz Xamir ichiga: 280 g sovuq sariyog’ Yuziga surtish uchun: 1 dona tuxum 1 choy qoshiq suv Birinchi kun. Xamirni tayyorlash jarayoni. Maxslotlar solib, 3 daqiqa …
Tarkibi: 500 ml sut 200 gr shakar 1 choy qoshiq vanilin 4 dona tuxum sarig’i 50 gr un 10 gr sariyog’ Tayyorlanishi: Tuxum sarig’iga shakar va un solib yaxsilab aralashtiriladi. Aralashmaga issiq sut solib past olovda qaynatiladi. To’xtovsiz kovlab turiladi. Quyilib kirem holiga kelguncha qaynatiladi. Olovdan olib sariyog’ va vanilin qo’shiladi. Krem yuzi polietilen paket …
Kerakli maxsulotlar: Xamiri uchun: 200 gr sariyog’ 3 stakan un 1 stakan qatiq yoki smetana 0.5 choy qoshiq soda Nachinka uchun: 50 gr sariyog’ 1 stakan shakar 1 stakan un 1 stakan yong’oq 3 osh qoshiq kakao (solmasa xam bo’ladi) Tayyorlash uchun: Un bilan xona haroratida yumshagan sariyog’ uqalanadi. Qatiqa istemol sodasi solib, qo’shiladi. So’ng …
Kerakli massaliqlar: 250 gr sariyog’ yoki margarin 1 stakan shakar upasi 100 ml o’simlik yog’i ( yarim stakan) 1 dona tuxum 1 pachka xamir qavartmasi (10 gr) 1 pachka vanilin (5 gr) 2 osh qoshiq mak keraklicha un Bezak uchun: 80 gr Sutli shokolad kakos qirindisi, maxsus qandolat bezaklari, yanchilgan yongoq yoki xondon pista Tayyorlanishi: …
