So'nggi xabarlar
Home / Salatlar

Salatlar

Koreyscha rediskali salat.

Koreyscha rediskali salat. Kerakli maxsulotlar: 2 bog’ rediska,  1 dona o’rtacha kattalikda piyoz, 2 osh qoshiq soya sousi. 1 bog’ko’k piyoz va kashnich, 1 dona qizil bulg’or qalampir, tabga ko’ra yanchilgan kashnich urug’i, qovurulgan kunjut, 3 bo’lakcha sarimsoq piyoz,  1 choy qoshiq sirka 96% ozgina o’simlik yog’i piyoz qovurish uchun. …

Read More »

Fenchuza tasmaligi (ashlyanfu) salati.

22310372_1618308138238674_8171719799656600582_n

Fenchuza tasmaligi (ashlyanfu) salati. Kerakli maxsulotlar: 1 bog’ Fenchuza, 100 ml o’simlik yog’i, 2 dona o’rtacha kattalikda qizil sabzi, 2 dona piyoz, 500 g go’sht,  2 dona bodiring, 2 dona qizil va yashil rangli bulg’or qalampir, 1 bog’ ukrop, 1 bog’ kashnich, 1 choy qoshiq sirka, 3-4 bo’lakcha sarimsoq piyoz, …

Read More »

Baqlajonli issiq salat.

Baqlajonli issiq salat.

Baqlajonli issiq salat. Kerakli maxsulotlar: 5 dona – baqlajon 5-6 dona – bulg’or qalampiri 2-3 dona – pomidor 1 dona – piyoz 2 dona – selderey 2 dona – sarimsoqpiyoz pallachasi 1 choy qoshiq – sirka  1 osh qoshiq – soya sousi tabga ko’ra – tuz, murch, kashnich urug’i 2 …

Read More »

Fransuzcha salat. 2

Franiuzcha salat. 2

Fransuzcha salat. 2 Kerakli maxsulotlar: 10 dona tuxum 1 kg bodring 200-250 g jo’xori 250 g mayonez 1 bog’ ukrop. Tayyorlanishi: Tuxumlar suvda qaynatib pishiriladi. Pishgan tuxumlar kubik shaklida to’g’raladi. Bodring ham kubik shaklida to’g’raladi. Salatga yana jo’xori, to’g’ralgan ukrop qo’shib, ustidan mayonez quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Salatga tabga ko’ra …

Read More »

Bodringli salat.

Bodringli salat. Bodringli salat uchun kerakli maxsulotlar: 500 g bodring 500 g go’sht qiymasi 4-5 dona piyoz 1 bog’ ko’k sarimsoqpiyoz 1 bog’ ukrop kashnich urug’i yanchilgan qora murch 3-4 o’rtacha kattalikda shirin bulg’or qalanpir 2 osh qoshiq soya sousi 1 osh qoshiq sirka. Tayyorlanishi: Piyoz to’g’raladi va yog’da qovuriladi. …

Read More »

Rediskali salat. Salat tayyorlash sirlari.

Rediskali salat. Salat tayyorlash sirlari. Kerakli maxsulotlar: 3 ta tuxum 20 g rediska 2 bosh piyoz 100 ml o’simlik yog’i petrushka ukrop 90g mayonez Tayyorlanishi: Rediska parrak qilib kesiladi. Unga qaynatilgan tuxum qo’shiladi. Piyoz mayda tug’ralib. o’simlik yog’ida qovuriladi. Xamma masalliqlari aralashtiriladi, tuzi roslanadi. Salat mayonez bilan qorishtiriladi va usti …

Read More »

Turp va go’shtli salat.

Turp va go’shtli salat. Turp va go’shtli salat. 500 g turp, 200 g go’sht qiymasi, 500 g piyoz, 1 bog’ selderey ko’kati, o’simlik yog’i, tabga ko’ra tuz murch. Turp tuzli suvga solib qo’yiladi. Piyoz to’g’raladi. Qiyma yoki somoncha shaklida go’sht  bilan yog’da qovuriladi. Turp suvdan olinib, somoncha shaklida to’g’raladi yoki …

Read More »

Tovuq go’shtidan koreyscha xe salati.

Tovuq go'shtidan koreyscha xe salati.

Tovuq go’shtidan koreyscha xe salati. Koreyscha xe salatlar turi juda ham ko’p tovuq go’shtili, baliqli, mol go’shtili, ishkambali, yurakli va xokazo… Shulardan birini sizlaga  tovuqli xe salati tayyorlashni taqdim etamiz. Kerakli maxsulotlar: 1 kg tovuq go’shtining ko’krak qisimi, 70-96% sirka (uksus), 2 dona o’rtacha kattalikda piyoz, 1 dona qizil rangli bulg’or …

Read More »

Chimchi tayyorlash.

Chimchi tayyorlash.

Chimchi tayyorlash. Kerakli maxsulotlar Oddiy karam tuz suv 2-3 osh qoshiq tuyilgan achchiq qalampir, 2 osh qoshiq shirin qalampir, 1 osh qoshiq yanchilgan kashnich urug’i 5-6 bo’lak sarimsoqpiyoz Tayyorlanishi: Oddiy bosh karam 4 bo’lakka bo’lib, 2-3 kunga tuzli suvga botirib qo’yiladi. Karamlar yuvib, maydalanadi (istalgan kattalikda to’g’raladi). Tuzli suv tayyorlab …

Read More »