Qo’y goshtini giyohlar bilan pishirish
Go’sht judaham mazzali va yumshoq bolib pishadi. Judaham xushbo’ chiqadi. Mol go’shtidan ham pishirsa bo’ladi. Quyida qo’rsatilgan midorda qo’y go’shti tayyorlansa 6-8 kishilik taom bo’ladi. Kerakli maxsulotlar: 1,5- kg qo’y go’shti 10- dona qora murch 5- dona chesnok donalari 1- osh qoshiq timyan 1- osh qoshiq mayoran 5- osh qoshiq o’simlik yog’i Tuz- tabga …
Duxovkada shisha idishi ustida tovuq tayyorlash
Bugun sizga yangi yil bayram dasturxon uchun ajoyib tovuq taomini tavsiya etamiz. Faqatgina bayram uchingina emas oddiy kunlarda tayyorlanish ham mumkin. Shisha idishi ustida tovuq tayyorlash bejiz emas, tovuq juda mazzali, yumshoq, xushbo’y va yuzasi qizarib qirsildoq ko’rinishda bo’ladi. Kerakli maxsulotlar: 1 dona butun tovuq (Uning hajmi pechning hajmiga qarab tanlaysiz taxminan 1-2 kg atrofiga) 0.5 …
Qovurilgan quyon go’shti va kartoshka
Quyon go’shtidan mazzali taom tayyorlash uchun ko’b kuch ma maxsulot zarur emas. Quyon go’shti parxez, tarkibida yoglar judaham kam. Quyon go’shti o’zining ajoyib kimyoviy tarkibi bilan boshqa go’shtlardan ajralib turadi. Kerakli maxsulotlar: 1 – dona quyon 1 – dona sabzi 1- dona piyoz 4 – osh qoshiq sariyog’ 8 – dona kartoshka 1,5 – choy qoshiq …
Quyon go’shtidan dimlama
Kerakli maxsulotlar: 1,5 — kg quyon go’shti 100 — gr sariyog’ 400 — gr smetana 400 — gr sabzi 250 — gr piyoz 50 — gr pamidor pastasi (yoki pamidor 150- gr) 2 -3 — choy qoshiq tuz 1,5 – 2 — choy qoshiq murch 2,5 – 3 — stakan suv Quyon go’shtidan dimlama tayyorlash …
