So'nggi xabarlar
Home / Quyuq taomlar.

Quyuq taomlar.

Quyuq taomlar.

klitvs90mm

Kabachkili kotletlar.

Kabachkili kotletlar.

Kabachkili kotletlar. Kerakli maxsulotlar: 2 dona o’rtacha kabachki, 2 dona tuxum, tabga ko’ra murch, tuz, 4 osh qoshiq to’la un, 200 gr o’simlik yog’ ( qovurish uchun) Tayyorlanishi: Kabachkilarni qirg’ichdan chiqaramiz, so’ng tabga ko’ra tuz, murch solib yaxshilab aralashtiramiz. Keyin un solib bir xilmassa xosil bo’lguncha aralashtiramiz. Tovaga yog’ quyib …

Read More »

Qiymali lazaniya.

Qiymali-lazaniya.

Qiymali lazaniya. Kerakli maxsulotlar: Xamiri uchun: Un – 8 osh qoshiq Tuxum – 1 dona  Tuz – tabga ko’ra  Suv – 100 ml Qiymasi uchun: Mol go’shti qiymasi – 700 gm  Bosh piyoz – 2 dona  2 dona pamidor sharbati sous (200 gm ) Tabga ko’ra ziravorlar (Maydalangan qora murch) …

Read More »

Duxovkada tovuq va sabzavotlar pishirish.

Duxovkada tovuq va sabzavotlar pishirish. Kerakli maxsulotlar: 1 dona butun tovuq (2,300kg), 2 osh qoshiq ziravorlar aralashmasi (qora mursh, shirin qalampir,achchiq qalampir kukuni, zira, tuz, jambul quritilgani va shakar aralashmasi), 2 osh qoshiq soya sousi, 1 osh qoshiq asal, 2-3 dona sarimsoq piyoz bo’lakchalari. Tayyorlanishi: Tovuq yaxshilab yuvilib, ko’krak qismidan …

Read More »

Baqlajonli o’rama.

Baqlajonli o'rama.

Baqlajonli o’rama. Zarur maxsulotlar: 1 bog’ ko’kat, 2 bo’lak sarimsoqpiyoz, 4 osh qoshiq yog’, 3 osh qoshiq talqon, 1 donadan kabachki va baqlajon, 200 gr pishloq, 1 dona bosh piyoz, 200 gr pomidor, 4 osh qoshiq qizil vino. Tayyorlanishi: Ko’katlar bilan sarimsoqpiyoz mayda qilib to’graladi. Tovada bir qoshiq yog’ni qizitib, …

Read More »

Tushlikbop kotletlar.

Tushlikbop kotletlar. Zarurli maxsulotlar: 500 gr mol g’oshti qiymasi, 200 gr qo’ziqorin, 2 dona tuxum, 1-2 dona kartoshka, 1 bosh piyoz, 3 osh qoshiq non talqoni, 2 osh qoshiq mayonez, 1 bo’lak sarimsoqpiyoz, o’simlik yog’i, tuz, murch. Tayyorlanishi: Qiymaga kartoshka mayda tishli qirg’ichdan chiqarib, qo’shiladi. Sarimsoqpiyoz ezib, solinadi. Endi 1 …

Read More »

Dimlangan sabzavotlar.

Dimlangan sabzavotlar.

Dimlangan sabzavotlar. Zarur maxsulotlar: 2 dona bosh piyoz, 2 dona pomidor, 2 dona baqlajon, 2 dona kabachki, 3 osh qoshiq o’simlik yog’i, 120 gr maydalangan go’sht, 2 bo’lak sarimsoqpiyoz, 1 dona tuxum, ko’kat, ozroq pishloq, 2 osh qoshiq talqon. Tayyorlanishi: Piyoz maydalab to’g’rang, pomidorlarni qaynoq suvga botirib olgach, p’o’stidan tozalang-da, …

Read More »

Qalampirli taom.

qalampirli-taom-

Qalampirli taom. Zarur maxsulotlar: 100 gr baqlajon va kabachki, 5 dona pomidor, 2 dona qizil va yashil bulg’or qalampiri, tuz, 300 gr maydalangan go’sht, 3 osh qoshiq zaytun yog’i, 100 gr piyoz, 2 osh qoshiq sarimsoqpiyoz, 150 gr pishloq, 50 gr oq non. Tayyorlanishi: Gaz pechini 200 darajagacha qizdiring. Ko’k …

Read More »

Ismaloqdan do’lma.

Ismaloqdan do'lma.

Ismaloqdan do’lma.   Masalliqlar: 200 dona ismaloq, Qiymasi uchun: 500 gr go’sht, 300 gr piyoz, 0.5 stakan gurunch, 1 dona tuxum, ta’bga ko’ra tuz, ziravorlar. Tayyorlanishi: Ismaloqning yirik barglari  bandi qirqilib qaynoq suvga solinib olinadi. Boshqa do’lmalarga tayyorlagandek qilib yog’li go’sht qiymalanadi. Piyoz tozalanib mayda qilib to’g’raladi, gurunch yuvib go’sht …

Read More »

Ko’za kabob.

Ko’za kabob. Bu taom rus xalqining sevimli taomi hisoblanadi. Xar xil usulda istalgan go’sht maxsulotlar,  sabzavotli maxsulotlardan tayyorlash mumkin. Kerakli maxsulotlar: 350 gr go’sht 3 dona bosh piyoz 1 kl gr kartoshka 100 gr sariyog’ 100-200 gr pishloq tabga ko’ra tuz va murch Sousi uchun: 4 osh qoshiq smetana (yoki …

Read More »